Frangitore
Il frangitore esegue la prima fase di lavorazione necessaria per estrarre l'olio dalle olive: la frantumazione dell'oliva in una pasta di oliva granulare. Il frangitore influenza le proprietà organolettiche che si trovano nel prodotto finale che è molto importante. Per questo motivo specifico, il martello e il setaccio per il processo di frantumazione sono stati progettati tenendolo a mente. Alimentazione tramoggia rende il trasferimento delle olive al martello e parte setaccio con l'aiuto della vite (alcuni dei nostri modelli non sono con vite). Il martello frangitore è progettato da quattro teste metalliche, che ruotano intorno a un albero centrale, realizzato in acciaio di qualità alimentare. Intorno ai martelli c'è un setaccio circolare, fatto di materiale di qualità alimentare, che ha fori di diametri che possono variare a seconda del periodo di raccolta. Tutti questi, vale a dire, il materiale dei martelli e il setaccio, il diametro dei fori del setaccio, la definizione netta delle superfici di taglio e la velocità delle rotazioni influenzano la granularità e le condizioni fisiche della pasta di oliva, influenzando sia la qualità che la resa dell'estrazione dell'olio. Un interruttore di sicurezza viene posizionato sul coperchio del frantumatore per evitare potenziali lesioni all'operatore durante il funzionamento. Martelli e setaccio soggetti a usura sono parti intercambiabili. Olive frangitore è collegato al pannello di controllo e può essere controllato da lì. Generalmente, il frantumatore funziona automaticamente a seconda dell'automazione e dei vari sensori nel malaxor.

PRINCIPIO DI LAVORAZIONELe olive vengono immesse nel Frangitore da un elevatore per frangitore. Quindi é possibile regolare la capacita’ del frangitore regolando la velocıta’ dell’elevatore. In caso di sovraccarico un sensore di sicurezza arresta automaticamente l’intera linea di alimentazione e invia un segnale di allarme al pannello di controllo. Le olive vengono dirette verso un setaccio con aiuto di martelli. Una pressione metallica forza il passaggio delle olive dai fori. La pasta di olive che esce dal setaccio cade nelle gramole. Ugelli di acqua inumidiscono le olive con controllo automatico o manuale.







MODELLI PRODOTTO

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